Jela Iz Rerne

PILETINA IZ RERNE SA POVRĆEM, NAJLAKŠI RUČAK IKAD

Utorak, 12:40 ujutru, ja nemam ideje šta da kuvam, deca dolaze u 14:00, Nenad piše iz firme “šta ima za ručak”. Panika uleti u grudi na 3 sekunde, a onda se setim, piletina iz rerne sa povrćem. Ovo je, dragi čitaoci, moj “autopilot” recept. Kad ne znam šta da kuvam. Kad nemam vremena da stojim iznad šporeta. Kad sam umorna od ketering narudžbe koja je trajala do 2 ujutru. Uvek se setim piletine. Rerna radi sve, ja samo složim i odem da radim nešto drugo, pišem post, igram se sa Sofijom, pripremam dokumenta za prodaju stana.

PITA SA MESOM IZ RERNE, RECEPT KOJI NIKAD NE PODBACI

Pita sa mesom je, dragi čitaoci, jedno od onih jela koja uvek spašavaju dan. Kad nemam ideje, kad treba nešto sigurno, kad imam ketering narudžbu a dan posle želim samo da kuvam nešto poznato i pouzdano, uvek se vratim na ovu pitu. Moj recept je nasleđen od svekrve Stevke, koja je živela u Banatu i pravila pitu svake subote. Malo sam ga prilagodila, smanjila količinu masti, dodala pavlaku za mekoću, ali duša je ostala.