Kraj Godine, Šta Sam Naučila U 2025.

Subota, 20. decembar, 6h ujutru. Stan tih, Nenad spava, Luka spava, Sofija spava. Ja sa kafom u kuhinji, gledam kroz prozor u ulicu Molerovu gde još gori ona ista lampica koja je gorela i pre 10 godina. Decembar uvek dođe prebrzo.

Brzi pregled, 2025. u tri rečenice

Pokrenula sam ovaj blog u junu. Ketering je porastao 40 procenata u odnosu na prošlu godinu. I konačno smo Nenad i ja doneli odluku da prodamo stan 2026, posle godinu dana oklevanja.

Gde je otišlo 10 meseci

Gledam kalendar i ne mogu da verujem. Sofija je u februaru 2025. imala prvu predstavu u vrtiću, plesala je zajedno sa još 12 dece, “Pada sneg” pesma, i ja sam se plakala kao budala. Sećam se svakog detalja, njena haljinica bela, rukica koja me je pronašla u publici, poklon koji je dobila posle, čokoladno srce. Kao da je bilo juče.

Luka je u maju krenuo u prvi razred. Prvi dan škole, rančić veći od njega, sendvič u kutiji koju je hteo baš tu roze iako je “za devojčice”, suze koje nismo pokazali dok nas nije pustio iz razreda. Sad već čita lagane tekstove. Osam meseci. Kako.

Vreme se čudno ponaša kad imate decu. Sati su beskonačni, meseci su trenutak.

Šta je 2025. donela

Ovo je bila godina koja nas je polako gurala prema jednoj velikoj odluci. Sve je postajalo tesnije, dragi čitaoci, kuhinja, sobe za decu, mesto za rad, svakodnevni prostor oko nas. O tome pišem detaljno u novoj godini u serijalu o prodaji stana. Ove godine, male ali važne promene koje su se skupile u nešto značajno.

Pokrenula sam Milicin Kutak u junu. Godinama su me prijateljice nagovarale. Uvek sam imala razlog da ne počnem, nemam vremena, ko će to čitati, nisam ja bloger, previše sam stara za internet stvari. Onda sam jednostavno počela. Jedan post nedeljno, bez plana, bez strategije. Ispostavilo se da volim pisanje, i da ima ljudi koji čitaju. To je ovaj blog. Hvala vam svima koji pročitate.

Proširila sam ketering. Ove godine sam radila 38 narudžbi, u odnosu na 27 u 2024. To je rast od 40 procenata. Krštenja, slave, manji poslovni ručkovi, jedan rođendan za 25 ljudi, jedno ispraćanje u penziju. Nije to još uvek posao koji plaća sve račune, prosek 80.000 do 150.000 dinara mesečno, ali polako raste.

Naučila sam da kažem ne. Zvuči banalno, ali za mene je bilo teško. Odbila sam 7 ketering narudžbi tokom 2025, jer bi me iscrple preko granice. Izabrala sam slobodne vikende sa porodicom, kad je Luka imao fudbalski turnir, kad je Sofija bila bolesna, kad je Nenad imao rođendan. Nije lako, ali vredi.

Kuhinja 2025

U kuhinji sam ove godine isprobala 32 nova recepta. Pratila sam u svesci koja ide za kraj godine da se bacim. Neki su ispali fenomenalno (pilećii rižoto sa pečurkama, pita sa tikvicama od Daliborke iz Niša), neki katastrofalno (bouillabaisse, ko god kaže da se to lako pravi, laže).

Najvažnija lekcija 2025. godine, dobar ručak jednako miran dan. Zvuči prosto. Ali koliko puta sam zanemarila ručak i cela porodica se raspoloži loše? Luka postane razdražljiv, Sofija počne da plače bez razloga, Nenad uđe umoran i nije baš socijalan, i ja se pitam šta smo pogrešili. Odgovor je uglavnom “nismo na vreme jeli”. Hrana zaista menja energiju u kući, nije to floskula.

Recept godine

Ako bih morala da biram jedan recept koji mi je najviše poslužio 2025., to je piletina iz rerne sa povrćem. Luka je jeo sa najviše entuzijazma, Sofija pojela 2 krompira u utoraka kad je bila gladna, a Nenad je rekao “pravi si umetnik” dva puta, a on to inače retko kaže.

Recept je u arhivi, traje sat vremena, rerna radi sve, ja u međuvremenu kuvam desert ili pišem post. Savršen kad je dan haotičan.

Šta očekujem od 2026

Ne pravim veliku listu rezolucija. Imam samo tri stvari na papiru koji mi stoji na frižideru.

1. Prodati stan i uspešno se preseliti na Beograd na vodi (proces je već u toku)
2. Nastaviti sa blogom, jedan post nedeljno, bez izuzetka
3. Napraviti 50 novih recepata u 2026, sada sam vodim tabelu

Jednostavno. Izvodljivo.

FAQ

Koliko dugo pišete blog?

Od 15. juna 2025. godine. Do 20. decembra, ukupno 24 objavljena posta.

Koji je vaš najčitaniji recept?

Nije u receptima. Najviše je čitan post o ceni hrane u martu. Ljudi vole kad se neko iskreno žali.

Da li ste profesionalna kuvarica?

Ne, ja sam domaćica koja kuva sa dušom. Imam ketering iskustvo od 3 godine. Formalne kuvarske obuke nemam.

Da li ćete u 2026 pisati o selidbi?

Da, detaljno. Serijal o prodaji stana je već počeo u januaru, i pisaću o selidbi, o novoj kuhinji, o svemu što se menja.

Hvala svima koji čitate ovaj blog. Svaki komentar i svaka poruka mi znači više nego što mislite, dragi čitaoci. Srećna Nova godina. Neka 2026. bude godina vredna pisanja.

Milica

Ako tražite ideje za novogodišnju trpezu, bacite oko na recepte u arhivi. Ima tu svega za svaki ukus.